江南大学ld平台首页_LD平台（中国）脂园地

用转基因ld平台首页_LD平台（中国）料生产的食用ld平台首页_LD平台（中国）安全吗？要回答这个问题，就要看看转基因ld平台首页_LD平台（中国）料中的转基因成分——蛋白质和基因（DNA）等与食用ld平台首页_LD平台（中国）有什么关系。

食用ld平台首页_LD平台（中国）主要由甘ld平台首页_LD平台（中国）三酯组成，还含有少量各种类脂。而ld平台首页_LD平台（中国）料作物中的基因即DNA（脱氧核糖核酸）仅表达在蛋白质中，不表达在甘ld平台首页_LD平台（中国）三酯和类脂中，故食用ld平台首页_LD平台（中国）的主要和次要成分本身都与转基因成分无关。

转基因ld平台首页_LD平台（中国）料经过压榨或浸出工艺制得ld平台首页_LD平台（中国）脂，蛋白质等转基因成分都被分离到ld平台首页_LD平台（中国）料饼粕中，即使有极少量混入ld平台首页_LD平台（中国）脂中，由于转基因成分与甘ld平台首页_LD平台（中国）三酯的物理化学性质差异很大，很难与ld平台首页_LD平台（中国）脂共存，在ld平台首页_LD平台（中国）脂精制过程中可以完全去除，所以精制食用ld平台首页_LD平台（中国）中是几乎检测不到转基因成分的。

万一ld平台首页_LD平台（中国）脂中可能残留转基因成分的片段，也不必担心，因为它们的分子结构经过ld平台首页_LD平台（中国）脂制炼过程高温高压等工艺处理也已经被严重破坏，不会存在食用安全隐患。

国家粮食储备局西安ld平台首页_LD平台（中国）脂科学研究设计院的研究结果表明，转基因ld平台首页_LD平台（中国）料、ld平台首页_LD平台（中国）脂在特征指标和脂肪酸组成上与非转基因ld平台首页_LD平台（中国）料、ld平台首页_LD平台（中国）脂无明显的差别，动物急性、长期毒性实验均未发现转基因大豆ld平台首页_LD平台（中国）和棉籽ld平台首页_LD平台（中国）有毒性。

各国对转基因食品的规定不同。我国允许使用转基因ld平台首页_LD平台（中国）料，但我国食用ld平台首页_LD平台（中国）国家标准中规定，凡用转基因ld平台首页_LD平台（中国）料生产的ld平台首页_LD平台（中国）脂，必须在标签上注明为“使用转基因原料”的字样，这样做的目的，是告知消费者，以维护消费者的知情权，而并非安全性警示。

综上，用转基因ld平台首页_LD平台（中国）料生产的食用ld平台首页_LD平台（中国）是安全的，消费者完全可以放心食用。

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